photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1. Assistance dans la Préparation des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Aide à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (préparation des garnitures, découpe des légumes, etc.). - Aide à la Pâte : Aide à la préparation et à la gestion de la pâte à pizza (diviser, étaler, garnir les pizzas sous la supervision du Pizzaiolo). 2. Entretien de la Station de Travail : - Propreté et Organisation : Maintient l'aire de travail propre, organise les outils et les ustensiles, et veille à leur bonne utilisation. - Nettoyage des Équipements : Assure la désinfection et le nettoyage des équipements utilisés pour la préparation des pizzas (plan de travail, ustensiles, etc.). 3. Aide en Cuisine : - Support au Pizzaiolo : Assiste le Pizzaiolo pendant le service en préparant les ingrédients nécessaires et en respectant les commandes. - Préparation des Garnitures : Participe à la préparation des sauces, des garnitures et du montage des pizzas sous la supervision du Pizzaiolo. 4. Respect des Normes d'Hygiène : - Application des Normes HACCP : Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des ingrédients et du matériel. - Contrôle[...]

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VISITE THEATRALE AU CHÂTEAU DU FRESNE

Patrimoine - Culture

Champéon 53640

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Remontez dans le temps avec une visite théâtrale du château du Fresne de Champéon. Un spectacle intimiste et à part, avec des déplacements du public dans quelques pièces du château. Des comédiens en costume d'époque, une collation pour clore cette parenthèse entre comédie et patrimoine... Tous les ingrédients pour passer un savoureux moment. Samedi 28 juin à 10h30; 14h00; 16h00; 18h00; 20h30 Dimanche 29 juin à 10h30; 14h00; 15h30; 17h00 PLACES LIMITEES, SEULEMENT SUR RESERVATION

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Commis de Cuisine H/F Préparation des Ingrédients : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Partie ou du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Gestion des Stocks : Aide à la gestion des stocks en veillant à ce que les ingrédients soient utilisés efficacement et en signalant les besoins de réapprovisionnement. Assistance Opérationnelle : - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. - Gestion de la Propreté : Maintient la propreté générale de la cuisine, en veillant à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient suivies. Hygiène et Sécurité : - Respect[...]

photo LES VENDREDIS DE l’ÉTÉ - Laval French Touch et DOM FERRER

LES VENDREDIS DE l’ÉTÉ - Laval French Touch et DOM FERRER

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Forcé 53260

Le 04/07/2025

Première partie de 20h15 à 20h45 LFT-DAG ** Le LFT (Laval French Touch) s’associe au DAG (Dance All Ground) pour un show électrique et dynamique ! Des musiciens, des danseurs, de la MAO (musique assistée par ordinateur) sont les ingrédients principaux d’une nouvelle recette proposée par le conservatoire de Laval Agglomération. L’envie de danser, fredonner, bouger, chanter vous gagnera au contact de ce nouveau combo artistique qu’est le LFT.feat.DAG composé de pas moins d’une quarantaine de musiciens et d’une douzaine de danseurs !!!! A ne pas raté! A partir de 21h Dom Ferrer, né au flanc d'une montagne, est un homme itinérant, autodidacte, et narrateur de son propre voyage musical. Fasciné par l'Amérique, il traverse les États-Unis depuis les années 80, cherchant l'inspiration. En 2014, il retourne à Tulsa, Oklahoma, pour s'imprégner du légendaire Tulsa Sound et y enregistre un album influencé par des géants comme Woody Guthrie et J.J. Cale. Ses chansons, vivantes et authentiques, racontent des histoires qu'il a vécues.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Second de Cuisine H/F Le Chef de Partie Pizzaiolo est responsable de la gestion complète de la station dédiée à la préparation et à la cuisson des pizzas au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il a pour mission de garantir la qualité constante des pizzas, mais également de participer activement à la création et à l'évolution du menu. Il est en charge du renouvellement des cartes, de la recherche de nouvelles recettes, et de l'innovation culinaire tout en gérant les ressources humaines et matérielles de sa station. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : Préparation des Pizzas : Préparer la pâte, les garnitures et les sauces en suivant les recettes établies. Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des normes de qualité et de présentation. Respect des Normes : Veiller à ce que les pizzas respectent l'image du restaurant, tant au niveau de la présentation que du goût. S'assurer que tous les ingrédients utilisés sont de qualité et conformes aux standards définis par le Chef de Cuisine. Innovation Culinaire et Recherche de Nouveautés : Être force de proposition[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nouveau concept! Le Comptoir à Gaufres mettra à l'honneur les gaufres dès le 20 juin 2025 dans Les Halles Gourmandes de Laval. Sous le format stand traiteur, il proposera des gaufres artisanales sucrées, mais aussi salées et RECRUTE son employé/e polyvalent/e de restauration! Ouvert du mardi au dimanche, l'ensemble des produits sera préparé de manière artisanale, sur place, avec des ingrédients frais et locaux, dans une démarche de saisonnalité et de gestion raisonnée des déchets. MISSIONS: Mise en place :participer à la mise en place du stand, à la préparation des ingrédients et du matériel. Préparation culinaire :préparer, cuire et dresser les gaufres avec soin, dans le respect des standards de qualité. Elaboration des recettes :contribuer aux réflexions autour de nouvelles recettes, aux tests produits et à l'évolution de la carte. Auprès des clients :Accueil et service :prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et agréable au comptoir. Caisse :gérer les encaissements avec sérieux et fiabilité. Ambiance de service :participer activement à créer une ambiance chaleureuse et conviviale avec les clients Organisation :veiller au bon déroulement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Martigné-sur-Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Au sein d'une équipe vous réalisez les fonctions suivantes : - Préparation des Aliments : Assiste dans la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le lavage, l'épluchage, la découpe, et la mise en place des produits. - Suivi des Instructions : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour préparer les ingrédients conformément aux fiches techniques et aux recettes établies. - Soutien au Service : Aide dans la mise en place et le rangement des équipements de cuisine, ainsi que dans la préparation des plats avant leur envoi au service. - Entretien du Matériel : Nettoie et entretient les équipements de cuisine, les ustensiles, et les surfaces de travail selon les normes d'hygiène. Vous travaillez midi et soir du lundi au vendredi soir en horaires de coupe. (10h-15h30 et 18h30 à 21h30) entre 40 à 80 couverts/jour. Vous ne travaillez pas le weekend. Poste à pourvoir dès que possible.

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Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre Agence Adecco Mayenne-Ernée recherche un Technicien de maintenance H/F spécialisé dans la fabrication d'ingrédients laitiers (poudres de lait et de lactosérum) Vous recherchez un poste polyvalent dans un environnement automatisé et vous offrant de réelles responsabilités ? En véritable partenaire des équipes production, vous contribuez activement à la performance de l'usine par la fiabilisation et l'amélioration de nos installations. Rattaché au chef d'équipe maintenance, vous intégrez une équipe de collaborateurs où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. Grâce à votre engagement au quotidien et à notre accompagnement, vous : - Assurez la maintenance préventive et curative de nos installations, de façon méthodique et en respectant le plan d'intervention - Etes garant du suivi et de l'enregistrement de vos interventions et en assurez la communication auprès des équipes - Contribuez à l'optimisation de notre outil de production en proposant des améliorations techniques - Connaissez et appliquez les règles en matière de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement Vous êtes diplômé d'une[...]

photo LES NUITS DE LA MAYENNE - LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS

LES NUITS DE LA MAYENNE - LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS

Manifestation culturelle

Jublains 53160

Du 26/07/2025 au 27/07/2025

Dans un décor farfelu de restaurant, trois serveurs attrapent les idées des enfants (ou des plus grands) pour en faire des histoires : des plats concoctés à partir des ingrédients du public ! Tout est possible : dinosaure, trompette, montagne, cosmonaute, nuages, éclats de rire, grosse colère… Les serveurs espiègles prennent toutes les commandes pour réaliser un menu unique et détonnant, qui ne manquera pas de piment ! Ils cuisinent les mots, montent les idées en neige, et s’amusent beaucoup avec la clientèle. Un musicien-bruiteur en chef accompagne le mouvement en improvisation live, avec ses drôles d’ustensiles de cuisine sonores. Bon appétit ! Pratique Durée : 45min À partir de 4 ans AVANT-SPECTACLE Sam. 26 & dim. 27 juillet – 10h-18h Marché des curiosités et des potiers Reconstitutions historiques Forum des Métiers d’Art de Jublains (entrée libre) Musée archéologique départemental (entrée libre) Restauration avec les foodtrucks : Maison Blé Noir, Le Temps d’une pause, Tortillon brioché.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ruillé-Froid-Fonds, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats . Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les techniques de cuisson Assurer le service en restauration en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace Participer à l'approvisionnement des ingrédients et à la gestion des stocks Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, en respectant les procédures de sécurité Participer à des mariages ponctuellement Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en cuisine ou dans un poste similaire Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et avez un bon sens du goût Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez le travail d'équipe 39h[...]

photo Responsable de ligne de fabrication

Responsable de ligne de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Votre Agence Adecco Mayenne-Ernée recherche, pour son client industriel basé à Mayenne et spécialisé dans la fabrication d'ingrédients laitiers, des Conducteurs d'Installation Automatisées (H/F) Rattaché au Responsable de service vous intégrez une équipe où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité. En tant que conducteur/trice d'installation et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité: - Vous anticipez et organisez votre travail pour assurer le programme journalier de fabrication de nos poudres laitières - Vous pilotez les installations automatisées, contrôlez et enregistrez les paramètres de production (température, pression...) - Vous vérifiez la conformité des matières et/ ou du matériel, notamment via des analyses - Vous établissez des pré-diagnostics de pannes et assurez l'entretien des installations - Vous participez à l'amélioration continue de l'atelier .Ce poste est à pourvoir en 3*8 + week-end à partir de fin Août. De formation Bac Professionnel PSPA/MSMA à BTS IAA/Industrie Laitière, vous débutez ou avez acquis une première expérience en conduite d'installation, idéalement[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Savoir effectuer la préparation d'ingrédients et réaliser la cuisson. Avoir un esprit d'équipe. Prise de commandes et la réalisation des commandes Maitrise HACCP horaires du mardi au samedi 11h/14h30 et 17h30/22h. travail 1 dimanche soir sur 2 l'objectif est de gagner rapidement en autonomie afin d'évoluer rapidement vers un poste de manager

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Savoir effectuer la préparation d'ingrédients et réaliser la cuisson. Utiliser un logiciel de caisse gérer des stocks Avoir un esprit d'équipe. Prise de commandes et la réalisation des commandes Rotation avec les clients accepter les horaires décalés Réalise différents contrôles qualité Coordonne une équipe de 2 à 4 personnes

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FABRIQUER SES PRODUITS MÉNAGERS

Château-Gontier 53200

Le 26/03/2022

Le zéro déchet est un mode de vie qui nous permet de réduire au maximum nos déchets pour notre santé et notre environnement. A partir d’ingrédients simples et naturels, vous apprendrez à fabriquez vos propres produits d’entretien ! Chaque réalisation de produit est appuyée par des explications sur les matières utilisées, les bénéfices obtenus et les précautions d’emploi. Chaque participant apporte ses contenants, repart avec ses créations et les recettes des produits Nombre de places limité, sur inscription Respect des mesures sanitaires en vigueur.

Ressources supplémentaires